Lunch

Van 11:00 uur tot 16:00 uur

Vegetarisch | Vegetarian

Vloed Specials

YUMI toast
18

Avocado | gerookte zalm | toast | guacamole | rode ui | gepocheerd ei | bieslook

Salade Vloed
24

Salade mesclun | gerookte paling | gerookte zalm | Hollandse garnalen | rode ui | radijs | verse kruiden | basilicummayonaise

Uitsmijter carpaccio
19

Truffelmayonaise | pijnboompitten | Parmigiano Reggiano

Club sandwich
19

Toast | kip | ei | tomaat | komkommer | augurk | bacon | friet | mayonaise

SALADES

Krokante kip
19

Mesclun sla | zoet-zuur | wasabi | soja | krokante ui | bosui

Caesar

Romaine sla | Parmigiano Reggiano | croutons | ei | bacon | Caesardressing | tomaat | pijnboompitten | ansjovis

Met kip
21
Met krokante avocado
22
Met tonijnfilet
23

BELEGD OP OERBROOD

Brie
16

Gesmolten | brood | rucola | walnoten | honing | vijgen | aceto balsamico stroop | krokante parmaham

Huisgemaakte tonijnsalade
16

Mesclun sla | appel | sjalot | bieslook | augurk | kappertjes | mayonaise | tomaat | ei

Gerookte zalm
17

Mesclun sla | verse kruiden | rode ui | kiemgroenten | citrusmayonaise

Rundercarpaccio
18

Pesto mayonaise | Parmigiano Reggiano | rucola | pijnboompitten | zongedroogde tomaat | zwarte olijven

WRAPS

Caesar wrap
16

Romaine sla | Parmigiano Reggiano | croutons | ei | bacon | Caesar dressing | tomaat | pijnboompitten | kip | krokante avocado

Carpaccio wrap
16

Truffelmayonaise | Parmigiano Reggiano | rucola | pijnboompitten | zongedroogde tomaat

WARME LUNCH

Gnocchi met truffel
21

Huisgemaakt | Parmigiano Reggiano | salieschuim | paddenstoelen | vers geschaafde truffel

Twaalf uurtje
17

Tomatensoep | rundvleeskroket op brood | carpaccio, gerookte zalm of avocado op brood

Met garnalenkroket
+2
Met oesterzwam kroket
+1
Pulled Chicken
18

Bao bun | zoet zuur | kroepoek | hoisinsaus | rode ui | radijs | bosui | rode peper

Rundvleeskroketten op brood
14

2 stuks | wit of bruin brood | mosterd

Met garnalenkroket | basilicummayonaise
+3
Met oesterzwam kroket | truffelmayonaise
+1
Tomatensoep
9

Tomaat | room | bosui | crostini | basilicum

Paddenstoelensoep
12

Bospaddenstoelen | truffel | room | groene kruiden

Uitsmijter
13

Keuze uit: ham | kaas | rosbief | spek | tomaat (per keuze +1)

DESSERT

Dame blanche
12

Vanille | chocolade | roomijs | crumble | Atsina cress

Koffie compleet
9

Koffie of thee naar keuze | 3 bonbons | fruitsorbet | Dame Blanche | appel & kers

VOOR BIJ DE KOFFIE

Appeltaart
5.5
Met slagroom
+1

VOOR DE KINDEREN

Tomatensoep
7

Tomaat | room | bosui | crostini | basilicum

Tosti
8

Brood | wit of bruin | kaas | ham | tomatenketchup

Hagelslag
5

Brood | wit | bruin | roomboter

Pindakaas
5

Brood | wit | bruin | roomboter

Pannenkoek
10

Stroop | poedersuiker | roomboter